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家庭存储绿茶方法

低温贮存法：

　　绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿茶。

　　使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度蕞经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

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夏天绿茶保存的注意事项

1、避高温

夏季高温会加速绿茶中的叶绿素降解，绿茶批发商，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快i三五倍，茶叶容易陈化变质。

2、避光线

夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。髙级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

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挑选绿茶的诀窍，教你买到好绿茶

新颖绿茶和陈腐绿茶新颖绿茶的外不都雅 泽鲜绿、有毫光，绿茶批发价格，闻有浓味茶喷喷鼻；泡出的茶汤 泽碧绿，绿茶批发价，有暗喷喷鼻、兰花喷喷鼻、熟板栗喷喷鼻味等，绿茶批发，味道甘醇爽口，叶底鲜绿晶莹。陈腐绿茶的外不都雅 黄暗晦、无毫光，喷喷鼻气消沉，如对茶叶用口吹热气，潮湿的***叶 黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤 泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠晶莹。

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